Update mei 2026: voedselverspilling kost een gemiddeld Nederlands huishouden €320 per jaar, berekende Milieu Centraal (milieucentraal.nl). Dat bedrag verdwijnt in de vuilnisbak. Maar er is een tweede kant: de voedselverspilling van supermarkten en horeca kun je deels omzetten in directe besparing. Drie apps — Too Good To Go, Olio en de afgeprijsde-producten-radar van je dichtstbijzijnde supermarkt — geven je toegang tot producten die anders worden weggegooid. Door ze op vaste dagen in een weekroutine te draaien, pak je gemiddeld €15–22 per week mee met minder dan 75 minuten extra tijdsinvestering.
| Huidige situatie | Actie | Besparing/jaar |
|---|---|---|
| Brood supermarkt €2,50/dag | Too Good To Go bakkerijbox €3,50 voor €15–25 aan brood | €200–280 |
| Maaltijdkit/takeaway €15–25/keer | TGTG restaurantbox €4,50 voor €18–30 waarde | €300–400 |
| Groenten supermarkt op reguliere prijs | Olio gratis buren-overschot ophalen | €80–150 |
Hoe Too Good To Go werkt in 2026
Too Good To Go (TGTG) koppelt consumenten aan winkels en horeca die aan het einde van de dag overschotten hebben. Je koopt een zogenaamde Magic Box: een pakket met producten ter waarde van drie keer de aankoopprijs.
- Gemiddelde aankoopprijs: €3,99–5,99 per Magic Box bij supermarkten. Bij restaurants €4,50–6,50.
- Gemiddelde waarde: drie keer de aankoopprijs, dus €12–20 bij een supermarktbox, €14–22 bij een restaurantbox.
- Besparing per aankoop: 67% gemiddeld op de reguliere verkoopprijs.
- Afhaalmoment: elke box heeft een vast aftijdvenster. Supermarkten: 17:00–20:00 uur. Bakkers: 17:30–19:00 uur. Sushirestaurants: 20:00–21:30 uur.
De sleutel is vroeg reserveren. De meest populaire boxes bij bakkerijen zijn op maandagavond al uitverkocht voor de rest van de week. Zet notificaties aan en reserveer zodra een box beschikbaar komt.
Wat is Olio en voor wie werkt het?
Olio is een gratis deelapp die mensen in dezelfde buurt koppelt. Je plaatst producten die je zelf niet opmaakt — of haalt gratis producten op van anderen. Denk aan:
- Halve zak rijst die over is na een verhuizing
- Tien eieren van de buurvrouw met eigen kippen
- Verse kruiden uit de tuin die te veel zijn voor één gezin
- Afgeprijsde producten die een buurtbewoner dubbel kocht
Olio heeft in Nederland tienduizenden actieve gebruikers. In stedelijke gebieden (Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Eindhoven) wordt dagelijks vers voedsel aangeboden. Op het platteland is het aanbod beperkter, maar buurtgenoten met moestuin zijn actieve gebruikers. Olio kost niets: je kunt producten krijgen en geven zonder betaling.
Het nadeel: je weet niet van tevoren wat er beschikbaar is. Olio werkt het beste als aanvulling op een ander boodschappenplan — niet als primaire bron.
De weekroutine die het meest oplevert
Roteer de drie apps op vaste dagen zodat je geen dubbele moeite doet:
- Maandag: check Olio — begin van de week is er vaak nieuw aanbod van het weekend. Haal op als er relevants bij zit (10 minuten).
- Dinsdag en woensdag: reserveer TGTG bakkerijboxes voor donderdag en vrijdag. Brood- en banketboxes zijn populair; reserveer 48 uur van tevoren.
- Donderdag 17:30: haal bakkerijbox op. Vries brood direct in porties in (brood behoudt kwaliteit 3 maanden in vriezer).
- Vrijdag 20:00: haal supermarktbox of restaurantbox op. Verwerk maaltijdrestanten dezelfde avond of zaterdag als lunch.
- Zaterdag: controleer Olio op weekend-aanbod. Buren zetten dan vaker producten neer (tuinoogst, marktrestanten).
Tijdsinvestering per week: 60–75 minuten inclusief ophalen. Besparing: €15–22 per week op boodschappen die je anders volledig in de winkel zou kopen.
Drie valkuilen bij het gebruik van voedselverspilling-apps
Niet elke box is een succes. Dit zijn de valkuilen die beginners maken:
- Producten die je niet eet: een restaurantbox van een Thais restaurant met garnalen is waardeloos als je allergisch bent. Controleer vóór reservering wat het type restaurant is en wat voor box je kunt verwachten. Lees recensies in de app.
- Dubbele inkoop: je hebt al brood in huis en bestelt toch een bakkerijbox. Planmatig werken voorkomt dit: noteer elke zondagavond wat je al in huis hebt voor de komende week.
- Ophaalmoment missen: als je de box reserveert maar niet ophaalt, verlies je je betaling en vervalt de box. Zet een herinnering op je telefoon zodra je reserveert.
Wat levert het gecombineerd op?
Een realistisch scenario voor een gezin van twee:
- 2 bakkerijboxes per week (donderdag en vrijdag): €8–10 kosten voor €25–35 waarde = €17–25 besparing
- 1 supermarktbox per week (vrijdag): €4,99 voor €15+ waarde = €10 besparing
- Olio-ophaal 2 keer per week: gemiddeld €5–8 waarde gratis = €5–8 besparing
Totaal per week: €32–58 bespaard voor €13–17 kosten (TGTG) en 60–75 minuten tijd. Netto besparing per week: €15–22. Op jaarbasis: €780–1.140.
Voor gezinnen van vier ligt de besparing hoger omdat je meer product kunt verwerken. Koppel dit aan een weekmenu-planning en de voedselverspilling in je eigen keuken daalt ook nog eens.
Bespaar-checklist
- Installeer Too Good To Go en zet pushmeldingen aan voor drie dichtstbijzijnde bakkerijen — besparing: €150–220/jaar op brood alleen.
- Reserveer TGTG-boxes minimaal 48 uur van tevoren via notificatie-modus; populaire boxes zijn anders uitverkocht.
- Installeer Olio en check elke maandagochtend 5 minuten het aanbod in jouw straal van 2 km — gratis voedsel ophalen levert €80–150/jaar op.
- Stel een wekelijks overzicht in van wat je al in huis hebt (koelkast en vriezer) vóór je een TGTG-box reserveert — voorkomt dubbele inkoop.
- Vries bakkerijboxinhoud dezelfde dag in porties in — brood blijft 3 maanden goed in de vriezer.
- Gebruik de TGTG-Favorieten-functie: markeer je toplocaties zodat de app je direct meldt zodra een nieuwe box beschikbaar is.
Veelgestelde vragen
- Is Too Good To Go betrouwbaar qua voedselveiligheid?
- Ja, de producten in een Magic Box moeten voldoen aan dezelfde voedselveiligheidseisen als reguliere verkoop. Wageningen University toonde aan dat 90% van de Magic Box-inhoud volledig wordt geconsumeerd. Controleer zelf de houdbaarheidsdatum na ontvangst en bewaar gekoelde producten direct in de koelkast.
- Wat krijg ik in een supermarkt-Magic Box?
- De inhoud varieert per supermarkt en dag. Bij Plus en AH zitten er vaak zuivel, brood, groenten en vleeswaren bij die de volgende dag hun houdbaarheidsdatum bereiken. Bij Lidl en Aldi zijn het soms meer algemene producten. Lees de app-recensies voor jouw dichtstbijzijnde locatie. De waarde is altijd minstens drie keer de aankoopprijs.
- Werkt Olio ook op het platteland?
- In stedelijke gebieden is het aanbod op Olio het grootst. Op het platteland zijn er minder gebruikers, maar de categorie moestuin-overschot werkt juist daar goed. Buren met eigen moestuin, kippen of fruitbomen plaatsen regelmatig aanbiedingen. Stel een zoekopdracht in met jouw postcode en een straal van 5–10 km.
- Hoeveel tijd kost de weekroutine in werkelijkheid?
- De daadwerkelijke tijdsinvestering is gemiddeld 60–75 minuten per week verdeeld over vijf momenten: maandag Olio checken (10 min), dinsdag TGTG reserveren (5 min), donderdag ophalen bakkerijbox (20 min), vrijdag ophalen supermarktbox (20 min) en zaterdag Olio checken (10 min). Combineer het ophalen met een route die je toch maakt.
- Kan ik als alleenstaande ook profiteren van deze apps?
- Ja, maar het volume is een punt van aandacht. Een Magic Box bevat soms meer dan één persoon in een week opmaakt. Oplossing: vries direct in wat je niet meteen eet, of deel een box met een buurman of collega. TGTG heeft geen limiet op het aantal te reserveren boxes, maar check de inhoudsomschrijving per locatie zodat je het volume kunt inschatten.
Veelgestelde Vragen
Ja, de producten in een Magic Box moeten voldoen aan dezelfde voedselveiligheidseisen als reguliere verkoop. Wageningen University toonde aan dat 90% van de Magic Box-inhoud volledig wordt geconsumeerd. Controleer zelf de houdbaarheidsdatum na ontvangst en bewaar gekoelde producten direct in de koelkast.
De inhoud varieert per supermarkt en dag. Bij Plus en AH zitten er vaak zuivel, brood, groenten en vleeswaren bij die de volgende dag hun houdbaarheidsdatum bereiken. Bij Lidl en Aldi zijn het soms meer algemene producten. Lees de app-recensies voor jouw dichtstbijzijnde locatie. De waarde is altijd minstens drie keer de aankoopprijs.
In stedelijke gebieden is het aanbod op Olio het grootst. Op het platteland zijn er minder gebruikers, maar de categorie moestuin-overschot werkt juist daar goed. Buren met eigen moestuin, kippen of fruitbomen plaatsen regelmatig aanbiedingen. Stel een zoekopdracht in met jouw postcode en een straal van 5–10 km.
De daadwerkelijke tijdsinvestering is gemiddeld 60–75 minuten per week: maandag Olio checken (10 min), dinsdag TGTG reserveren (5 min), donderdag ophalen bakkerijbox (20 min), vrijdag ophalen supermarktbox (20 min) en zaterdag Olio checken (10 min). Combineer het ophalen met een route die je toch maakt.
Ja, maar het volume is een punt van aandacht. Een Magic Box bevat soms meer dan één persoon in een week opmaakt. Oplossing: vries direct in wat je niet meteen eet, of deel een box met een buurman of collega. Check de inhoudsomschrijving per locatie zodat je het volume kunt inschatten.
